Se state cercando la Margherita più buona d’Italia, la risposta potrebbe essere a Caserta. La quarta edizione dei Pizza Awards Italia, svoltasi a Roma nello Spazio Novecento all’Eur, ha infatti incoronato i suoi campioni, regalando grandi soddisfazioni alla Campania e al Casertano in particolare.
Una giuria composta da oltre 200 giornalisti, esperti del settore e curatori di guide ha decretato i vincitori. L’evento, patrocinato dalla Presidenza della Regione Lazio e dall’Assessorato ai Grandi Eventi del Comune di Roma, ha messo in luce l’eccellenza della pizza italiana, con un verdetto che premia la tradizione e l’innovazione.
I grandi vincitori dei Pizza Awards 2025
Il titolo di Miglior Pizzeria d’Italia 2025 è andato a ‘Pepe in Grani’ di Franco Pepe a Caiazzo, in provincia di Caserta. Un riconoscimento ambito che conferma la straordinaria qualità di un’istituzione nel mondo della pizza. Al secondo posto si è piazzata un’altra eccellenza casertana, ‘I Masanielli’ di Francesco Martucci, che ha addirittura superato il rivale nella categoria individuale, aggiudicandosi il titolo di Miglior Pizzaiolo dell’anno.
La competizione tra Pepe e Martucci è ormai leggendaria. Lo stesso Martucci, ritirando il premio, ha paragonato il loro duello a quello di Coppi e Bartali, sottolineando una rivalità sana che innalza il livello dell’intero settore. Il podio nazionale è stato completato da ‘Seu Illuminati’ di Pier Daniele Seu a Roma.
I premi speciali e le eccellenze regionali
Oltre ai premi principali, la serata ha celebrato molte altre categorie. Roberta Esposito, patron di Marita a Roma e de La Contrada ad Aversa, è stata eletta Miglior Pizzaiola dell’anno. Tra gli under 35, ha trionfato Francesco Capece della pizzeria Confine di Milano, mentre Michele Lioniello (Da Lioniello, Succivo/CE) è stato premiato come Miglior Fornaio dell’anno.
È stata inoltre stilata una mappa delle migliori pizzerie regionali, un vero e proprio vademecum per gli appassionati in viaggio per l’Italia. Tra queste, spiccano per il Lazio Seu Pizza Illuminati, per il Piemonte Sestogusto di Torino e per la Puglia 400 Gradi di Lecce.
Numerosi anche i premi speciali: Diego Vitagliano (Napoli) ha vinto per la Miglior Pizza Creativa, mentre il premio per la Miglior Pizza Romana è andato a ‘180g’ della capitale. La miglior Margherita, invece, è quella de ‘I Masanielli di Sasà Martucci’ a Caserta. A Milano, ‘Confine Pizza e Cantina’ ha vinto per la miglior carta dei vini.
La classifica completa delle Top 100 pizzerie
Ecco l’elenco delle 100 pizzerie che hanno stregato la giuria, un punto di riferimento imprescindibile per tutti gli amanti della pizza. La classifica è dominata dalla Campania, che conferma il suo primato, ma con significative presenze da tutto lo Stivale.
- PEPE IN GRANI – Caiazzo (CE) – Campania
- I MASANIELLI DI FRANCESCO MARTUCCI – Caserta – Campania
- SEU ILLUMINATI – Roma – Lazio
- 10 DIEGO VITAGLIANO – Napoli – Campania
- 50 KALO’ – Napoli – Campania
- I TIGLI – San Bonifacio (VR) – Veneto
- CLEMENTINA – Fiumicino (RM) – Lazio
- 180 G – Roma – Lazio
- I MASANIELLI DI SASÀ MARTUCCI – Caserta – Campania
- DRY MILANO – Milano – Lombardia
Dalla posizione 11 alla 100, la lista prosegue come un viaggio gastronomico attraverso tutte le regioni, dimostrando che la cultura della pizza di qualità è ormai un patrimonio diffuso in tutta Italia, da Nord a Sud, con punte di eccellenza anche in Sardegna, Sicilia e Trentino.
Tra i premi speciali più emozionanti, quello per il Miglior Progetto Sociale è andato a ‘PizzAut’ e al suo fondatore Nico Acampora, mentre ‘L’Antica Pizzeria da Michele’ è stata incoronata miglior catena di pizzerie. Una serata che ha celebrato non solo il gusto, ma anche l’imprenditoria, l’innovazione e il cuore di uno dei simboli più amati della cucina italiana.